Бананови мъфини с ядкова напитка

30'

Сложност

Лесна

Съставки

·        Банан

·        Яйце

·        Бакпулвер

·        Бадемова напитка или друга по избор

·        Овесени ядки

·        Заквасена сметана

·        Ванилия

·        Кленов сироп

·        Канела

·        Пресни плодове за украса

Начин на приготвяне

Намачкваме добре банана в дълбока купа и добавяме към него всички мокри съставки. Разбъркваме добре и добавяме сухите. Прехвърляме сместа в намаслена формичка за мъфини, като запълваме гнездата на 2/3 от обема им. По желание украсяваме отгоре с пресни боровинки, ягоди, резенчета ябълки, парченца черен шоколад или нарязани ядки. Печем в предварително загрята на 180С фурна докато порозовеят.

Използвани продукти

Енергийна стойност

832 kj / 202 kcal

Мазнини

20 g

От които наситени мастни киселини

12 g

Въглехидрати

2,5 g

От които захари

2,5 g

Белтъци

2,9 g

Сол

0,2 g

Хранителни стойности за 100 g