Site overlay Logo

Портокалови мъфини със заквасена сметана

60'

Сложност

Средна

Съставки

Ето нашата любима рецепта за портокалови кексчета със сметана. Ще ни трябват:
3 яйца
1 ч.ч. ситна захар
1/3 ч.ч. олио
200 гр. заквасена сметана
1 2/3 ч.ч брашно
1 бакпулвер
1 с.л. прясно изцеден портокалов сок
настърганата кора на 1 портокал
1 ванилия

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата и захарта на лек крем, после към тях добавяме олиото и сметаната. В отделен съд пресяваме брашното с бакпулвера. Прибавяме сухите съставки към яйчената смес. Разбъркваме внимателно с помощта на дървена лъжица. След това прибавяме портокаловия сок, настърганата кора и ванилията. Разделяме сместа във форма за мъфини, покрита с хартиени капсули. Пълним формичките на 2/3 от обема им. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 мин.

Използвани продукти

Packshot image

Енергийна стойност

  • 832 kj / 202 kcal

Мазнини

  • 20 g

От които наситени мастни киселини

  • 12 g

Въглехидрати

  • 2,5 g

От които захари

  • 2,5 g

Белтъци

  • 2,9 g

Сол

  • 0,2 g

Хранителни стойности за 100 g

Свържи се с нас

Пиши ни и обещаваме да се свържем с теб възможно най-бързо.

телефон/факс: 02/9995280

X