Site overlay Logo

Постни пържени филийки

10'

Сложност

Лесна

Съставки

3 с.л. царевично брашно

½ ч.ч. ядкова напитка Carpos бадем

2 с.л. незахаросан мед или кленов сироп

1 ч.л. ванилов екстракт или 1 пакетче суха ванилия

1/8 ч.л. черна сол

½ ч.л. смляна канела

1 с.л. смачкан банан (по желание)

1 с.л. веган масло

няколко филии стар бял хляб

Начин на приготвяне

Подаряваме ви една рецепта за постни пържени филийки, която ще задоволи всичките ви желания. Бърза е – нужни са ви само 10 минути. Лесна е за приготвяне – дори тези, които рядко влизат в кухнята, ще се справят с лекота. Не ви трябват и никакви трудни за намиране продукти. И не на последно място – получавате супер вкусни пържени филийки – пухкави отвътре, хрупкави отвън, карамелизирани, ароматни и неустоими, които не се различават от направените с яйца и мляко.

Сложете нишестето в дълбока купа. Бавно прибавете бадемовата напитка Carpos като разбивате. Разбъркайте енергично, за да не останат бучки. Прибавете меда, ванилията, черната сол, канелата, смачкания банан – той придава яйчено-кремообразна текстура и лека сладост. Разбира се, винаги може да го пропуснете. А ако искате панировката да придобие яйчено жълт цвят, може да добавите щипка куркума на прах. Разбийте хубаво, за да се смесят добре съставките. 

Загрейте широк тиган на умерен огън. Междувременно накиснете филиите хляб в панировката за по 15-20 секунди от всяка страна. Не трябва да са прекалено накиснати, но трябва да са добре и равномерно покрити. 

Разтопете веган маслото в тигана и сложете колкото филии се побират. Пържете по 2 минути от всяка страна или докато се карамелизират и станат златисто кафяви.
Сервирайте с мед, сладко, кленов сироп или пудра захар. Резени пресни плодове ще добавят допълнителен чар към това постно угощение.

Използвани продукти

Packshot image

Енергийна стойност

  • 122 kj / 29 kcal

Мазнини

  • 1,5 g

От които наситени мастни киселини

  • 0,1 g

Въглехидрати

  • 2,8 g

От които захари

  • 2,8 g

Белтъци

  • 0,7 g

Сол

  • 0,1 g

Хранителни стойности за 100 g

Свържи се с нас

Пиши ни и обещаваме да се свържем с теб възможно най-бързо.

телефон/факс: 02/9995280

X

X
Susteinability Popup
X