Лесна
1 кг. картофи, нарязани на кубчета
¼ зехтин
1 ч.ч. Carpos овес
сол и черен пипер на вкус
Картофеното пюре е класика, която несъмнено всички вкъщи обичат. Нежно и кремообразно, то е чудесна идея за моментите, когато искате да сготвите вкусно и лесно. Предлагаме ви тази постна рецепта, за да се наслаждавате на любимата си гарнитура дори когато постите.
В голяма тенджера сложете нарязаните на кубчета картофи и залейте с вода, така че да покриете добре зеленчуците. Оставете да кипне, а след това намалете температурата на котлона и оставете да ври още 15-20 минути. Щом картофите се сварят, махнете ги от котлона и изцедете добре останалата вода.
Веднага добавете зехтина и намачкайте картофите. Прибавете Carpos от овес и продължете да пресовате, докато получите пухкаво и кремообразно пюре. Овкусете със сол и черен пипер на вкус и сервирайте със задушени зеленчуци или вкусен гъбен сос.
Енергийна стойност:
Мазнини (g):
От които наситени мастни киселини (g):
Въглехидрати (g):
От които захари (g):
Белтъци (g):
Сол (g):
Хранителни стойности за 100 g
Пиши ни и обещаваме да се свържем с теб възможно най-бързо.
телефон/факс: 02/9995280
