Съставки
Представяме едно много лесно и много вкусно ястие със сьомга, броколи и сметана. За него са нужни:
• 300 гр. заквасена сметана Olympus
• 400 гр. броколи
• около 400 гр. сьомга
• 3 яйца
• сол и черен пипер
Начин на приготвяне
Слагаме розичките броколи във вряща и подсолена вода за 4 минути, после го отцеждаме. Разбиваме яйцата със заквасената сметана и прибавяме сол и черен пипер на вкус. Подреждаме броколито и нарязаната риба в тавичка и ги заливаме с яйчената смес. Печем 30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
